Стаут. Крепкое пиво с британской душой

Не складывалось у меня дружба с домашним пивом высокой плотности, все не получалось достичь хороших показателей. После очередной закупки различного солода рискнул замахнуться сразу на стаут с очень большой начальной

Подробнее

Тыквенный эль (Pumpkin Ale)

Давно хотел сварить пиво с тыквой, были опробованы пара рецептов и вот наконец то у нас потрясающее пиво с ароматом тыквенного пирога. На 15 литров в ферментере 2,5 килограмма тыквы

Подробнее

Домашний квас

Надоело магазинное пойло с названием «квас»? Страшно лить химию в себя, но есть руки и желание? Тогда читаем и готовим домашний квас сами. Основой нашего кваса будут ржаные самодельные сухарики

Подробнее