Dogfish Head Chateau Jiahu еще один клон в копилку

Давно хотел сварить пиво Chateau Jiahu от Dogfish Head Brewery, но мне постоянно что то мешало. То отсутствие хотя бы приблизительного рецепта, то лень, то отсутствие какого то ингредиента. Рецепт попался

Подробнее

Хычины

Хычи́н (карач.-балк. хычын; хыцын) лепешка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев

Подробнее

Шурпа, чорпа, шорпо, сорпа

10 июля нас обрадовали, c 11 ремонт газопровода, газа не будет три недели. Ничего страшного, есть электрическая духовка да мультиварка. Сдюжим. Отметить столь «радостное» событие решили шурпой, да не простой,

Подробнее

Мампяр (мампар, манпар) Густой суп с клецками

Я работаю в верховьях Алматы, в микрорайоне Горный гигант. Для алмаатинцев это знакомое место, каждый день сюда съезжаются таксисты и их друзья с патрульной полиции, бизнесмены и их работники, а

Подробнее

Тушим говяжьи ребра

Вороне где-то бог послал кусочек сыру; На ель Ворона взгромоздясь, Позавтракать было совсем уж собралась, Да призадумалась, а сыр во рту держала. Мне же в субботу перепала пара пулеметных лент

Подробнее