Домашние колбаски

Я большой любитель различных сосисок да колбасок, есть такой грешок, вот только не понятно что производители туда ложат. Пришло время исправляться и заняться домашним колбасированием :). Самое сложное это решится

Подробнее

Лаваш и кутабы

Ранее лаваш выпекал в духовке и страдал из за отсутствия сажа. Местные «умельцы» обладают неуемными аппетитами и кривыми руками. Не могут сделать достаточно простую кузнечную операцию за приемлемые деньги.  Но как

Подробнее

Фастфуд Ближний Восток стирая границы

Сегодня у нас настоящий Ближневосточный интернационал: пита, фалафель, дзадзики, курица гриль, свежие овощи и много еще чего. Начнем с фалафели, это шарики из бобовых культур размером с грецкий орех, которые

Подробнее

Фастфуд с Итальянским акцентом (продолжение)

Иногда так хочется побаловать себя чем то дюже вредным и вкусным. Съесть кусочек горячей пиццы с запотевшим стаканом пива. Впиться зубами в сочный гамбургер или побаловать себя сосиской в хрустящей

Подробнее