Tagged:  эксперимент

Home » Posts tagged "эксперимент"

Домашние колбаски

In Кулинария On 07/18/2017 0 Comments

Я большой любитель различных сосисок да колбасок, есть такой грешок, вот только не понятно что производители туда ложат. Пришло время исправляться и заняться домашним колбасированием :). Самое сложное… Читать далее … »

Булгур с бараниной

In Кулинария On 07/18/2017 0 Comments

Встречаем «Булгур с бараниной» «В Магрибе (и в частности в Тунисе) практически не делают супы и соусы в привычном нам понимании. Существует традиция, что даже те блюда, которые… Читать далее … »

Магрибский чолнт или медфуна

In Кулинария On 12/10/2015 0 Comments

Чолнт на идиш, на иврите Хаммин — буквально «горячий» (родственно тому, что по-русски называют словом «жаркое»). Мясное блюдо, по традиции приготовляется в пятницу и помещается в печь до… Читать далее … »

Чича Chicha (кукурузное пиво)

In Кулинария On 07/17/2015 0 Comments

Еще один эксперимент по возрождению старинного слабоалкогольного напитка, очень схожего с современным пивом. Если в привычном нам пиве (чаще всего) основной ингредиент это ячменный и (или) пшеничный солод,… Читать далее … »

Медовуха ягодный коктейль

In Кулинария On 07/05/2015 0 Comments

Давно мечтал приготовить медовуху без кипячения и с добавлением фруктов и/или ягод, да все не доходили руки (все богатство напитков из меда). Если мед не кипятить, есть очень… Читать далее … »

Рулька «Сорокинская»

In Кулинария On 11/18/2014 0 Comments

Почему «сорокинская»? Да увидел в мордокниге, как Маша Сорокина в Будапеште лопала такую рульку. © pachom Когда увидел рецепт, просто не мог не попробовать. Очень необычно, жаренный холодец…. Читать далее … »

website security

Рейтинг@Mail.ru