Запеченная курица в тесте

Запекание в тесте или в соли  в нашей семье давно на вооружении, запекали и птицу и рыбу, пробовали запекать и мясо. В один прекрасный день решили объединить соль и тесто,

Подробнее

Гриссини или хлебные палочки

Гриссини — традиционная итальянская закуска. Хороша с листьями салата, сыром, прошутто. Впрочем, и в чистом виде заходит очень хорошо. В фильме Джек-попрыгунчик героиня Вупи Голдберг грустно уминает двадцатую упаковку этих

Подробнее

Тальерини с томатным соусом и креветками

Паста — общее название всех макаронных изделий, а также блюда итальянской кухни из них (как правило, это — макаронные изделия с соусом). Попробуем и мы сегодня приготовить один видов пасты,

Подробнее

Утиная грудка и драники

В нашем регионе сейчас в продаже появилась утка и утиные грудки от местных производителей, она не такая красивая как от ближайшего соседа в лице Китая, но зато гораздо вкуснее. Блюдо

Подробнее

Миндальный пирог

Этот миндальный пирог готовится без грамма муки,  её заменяет молотый миндаль. Заливаем миндаль кипятком на 10-15 минут, снимаем с него коричневую кожицу, обсушиваем полотенчиком, немного подсушим в духовке и измельчаем

Подробнее

Домашнее мороженное

Как оказалось домашнее мороженное приготовить не просто, а очень просто. Сегодня мы будет делать домашнее мороженное в восточном стиле. Топленое молоко, сливки и сгущенное молоко влить в кастрюльку и поставить

Подробнее

Домашний квас

Надоело магазинное пойло с названием «квас»? Страшно лить химию в себя, но есть руки и желание? Тогда читаем и готовим домашний квас сами. Основой нашего кваса будут ржаные самодельные сухарики

Подробнее

Луковый суп

Вы не любите лук? Значит, Вы не умеете его готовить. Французский луковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. У французов существует легенда, что луковый суп был впервые приготовлен

Подробнее

Когда уровень лазаньи в моей крови становится низким, я становлюсь злым © Гарфилд

Если в вашем магазине нет готовых упаковок, Не спешите огорчаться. Приготовить лист лазаньи Быстро, просто и легко. Соль, яйцо, муку с водою Раскатать, сушить оставить. А морковью иль шпинатом Можно

Подробнее

Курник с блинами или блинный пирог

Курицу отварить и нарвать на волокна (добавим перца горошком, лавровый лист и соль, отварить пока мясо не начнет отходить от костей) Отварим любимый рис с любимыми специями (у меня было

Подробнее