Фастфуд с Итальянским акцентом (продолжение)

Иногда так хочется побаловать себя чем то дюже вредным и вкусным. Съесть кусочек горячей пиццы с запотевшим стаканом пива. Впиться зубами в сочный гамбургер или побаловать себя сосиской в хрустящей

Подробнее

Фастфуд с итальянским акцентом

Иногда так хочется побаловать себя чем то дюже вредным и вкусным. Съесть кусочек горячей пиццы с запотевшим стаканом пива. Впиться зубами в сочный гамбургер или побаловать себя сосиской в хрустящей

Подробнее

«Не виноватая я» или Имбирное пиво

Всего пару лет назад, для меня было немыслимо добавить имбирь в пиво, теперь имбирь уверенно обосновался в моем пиве. Сейчас для меня имбирное пиво под названием «Не виноватая я» хит №1

Подробнее

Осень. Вино

Мне повезло родиться и жить в удивительном и благодатном месте, у подножия изумрудных хребтов Тянь-Шаня. Два десятка километров от дома и я на высокогорном спортивном комплексе Медео, еще немножко и

Подробнее

Арбузное пиво

Всегда найдутся пивовары, которые не боятся использовать нетрадиционные ингредиенты в поиске «своего» или особенного вкуса. Домашнее пивоварение, это свобода эксперимента, когда вы можете взять вполне привычные ингредиенты на кухне или

Подробнее

Привет, мир!

Добро пожаловать в WordPress. Это Ваша первая публикация. Отредактируйте или удалите ее, а затем — можете начать добавлять новые статьи!

Подробнее

Возрождая старые рецепты. Грюйт — забытое наследие пивоварения

На одном коммерческом сайте, есть прекрасная библиотека для домашнего пивовара c замечательной статьей, которая описывает историю и развитие пивоварения «Закат Грюйта и зарождение пивной Половой Слабости (Brewer’s Droop)«. Мы не

Подробнее

Неправильная самса

Самса, как много в этом звуке … Вы любите самсу, как я люблю её? А вы любите экспериментировать как я? Тогда этот рецепт вам должен понравиться. Будем готовить не правильную,

Подробнее

Бурекас, Бурек — много лиц одного пирога

Бурекас, бурек (тур. börek, ивр. בורקס‎, греч. μπουρεκάκι) — вид несладкой выпечки турецкого (по-видимому, анатолийского) происхождения, популярный в странах бывшейОсманской империи и соседних с ними. Похож на русские пирожки, но делается обычно из слоеного теста и выпекается всегда в печи. Этот вид выпечки

Подробнее

Классические Круассаны Jeffrey Hamelman

Мне нравится выпечка, практически во всех её проявлениях, вот только моя лентяйская натура не позволяет печь часто самому.  В рецепте, что-то должно зацепить, что бы его хотелось повторить, с этими

Подробнее